アジア文化研修　現地報告【その4】

3月8日（日）

朝早くから2時間半ほどバスに乗り、カカオ農園に行きました。

平坦の道なのにバスがすごく揺れており、車内はとても寝心地が悪かったのが印象に残っています。

カカオ農園では、農園見学、工場見学をしました。

ホーチミンとは全く違い、緑の生い茂ったベトナムを見るのはとても新鮮で興味深かったです。

農園見学では実際にカカオを収穫しました。取れたカカオを持ってみると思っていたより重さがあり、柔らかかったのが印象的でした。

工場見学ではチョコを作る工程を見学しました。働いている方たちが笑顔を向けてくれて、ベトナムの人々の温かみを感じました。

また、収穫したカカオ豆を使って１からチョコレートを作りました。

オリジナルのデコレーションをして、自分だけのチョコレートを作ることができ、すごく貴重な経験が出来ました。

全体的にベトナムの方々がとても親切で仕事熱心だと感じました。チョコの説明などを質問すると詳しく教えていただけて、とても勉強になりました。

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